【早安健康/好食課 林世航營養師】謠言滅不盡,Line分享又生!最近Line瘋傳著台灣有七成的牛奶被驗出禁藥,而且為了增加可信度,Line訊息還附上了新聞的Youtube連結。身為推行「國健署早晚一杯奶」的營養師,真的很怕我們已經攝取不夠的乳品類又更嚴重不足,趕快來和粉絲們闢謠,也要麻煩粉絲們傳給朋友和長輩看! 首先,先說結論!鮮奶和乳製品真的沒有藥物的問題!! 這則訊息是引用了一則2013年的新聞內容,這則新聞是源自於一項十分有爭議的研究報導,研究中調查了市售多款鮮乳與乳製品,結果發現有7成的產品被驗出抗生素、抗憂鬱、避孕藥物的「代謝物」。 因此報導直接寫鮮奶含有禁藥,並寫上這些禁藥可能造成的身體危害,如:肝腎負擔、過敏等,這也等同告訴消費者,喝乳製品有問題。 但事實是這個研究與報導用了不適當的檢驗方式,也錯誤的詮釋研究數據! 當年,這則新聞出現後,引起農委會與食藥署高度重視,除了提出實驗證據,也主動抽驗報導中的商品,檢驗86項「動物用藥殘留抗生素」、塑化劑、抗憂鬱劑、止痛劑等項目。 結果均符合規範,完全沒有報導中所稱的殘留問題,因此事情就告了一段落! 但不知道為什麼,在六年後又有人挖出這個塵封於Youtube中的影片,並於Line傳散,姑且不過度揣測這個人的目的,或許只是對於食安的重視。 但我們真的不要用錯誤的舊聞以訛傳訛了!當初的研究問題百出,我就舉幾個例子和大家說明為什麼這篇訊息十分不可信的原因: 驗出代謝物不代表有用這個藥物! 在這篇報導中提到乳品被驗出抗生素、抗憂鬱藥物的代謝物,因此就說牛隻被施用了這些藥物。這是非常犯了嚴重的滑坡。代謝物可以來自於許多物質。 在當初的闢謠新聞中,台大動科系的徐源泰老師就以其中的代謝物「去氫氧長春蔓汀」為例,文中指稱這是抗憂鬱藥與鎮定劑的代謝物,並直指牛隻因為漲乳會不舒服,所以施打了這樣的藥物。 但其實,「去氫氧長春蔓汀」也可以來自於「柳葉水甘草」,只要牧草中混入了這樣的野草,就可以被驗出這樣的代謝物,所以在這個新聞中,鮮乳被驗出這個代謝物,就代表牛隻有用了藥嗎?這是過度猜測與詮釋數據。 繼續看下一頁:牛奶竟然被驗出避孕藥代謝成分?營養師點破盲點:光憑這點就不能信! 被驗出避孕藥代謝成分? 就先不提前面所說代謝物不代表藥物,避孕藥的施打就與乳牛產乳的機制有本質上的衝突,乳牛需要懷孕生育,才能持續的產乳,但其中會給予乳牛休息的停乳期。 若使用避孕藥就會讓牛隻無法懷孕,那就不會有牛奶,施用避孕藥就等於自斷財路,為什麼要這樣做? 檢驗實驗室有認證嗎?檢驗方式合乎標準嗎? 檢驗是門高深的學問,從原料採樣方式、前處理、檢驗儀器的品牌/型號,到參數設定,都可能嚴重影響數據的正確性。 為了確保檢驗實驗室的準確度,食品藥物管理署針對不同的物質,搜集了各種文獻和各國檢驗方式,一個一個的修正,確認檢驗的信度與效度(簡單來說是準確度與再現度),才制訂了公告或建議的檢驗方式。 要執行接案檢驗或簽證的檢驗實驗室,更要接受食藥署的認證,確保檢測不因「人為」、「儀器」…等而出現誤差。 然而,在這起報導中,並未提出經由認證實驗室檢驗的簽證,再加上檢驗方式的錯誤(只用了GC-MS),所以數據是值得被科學質疑的! 當初這起新聞造成了一些問題,直至今日已經6年了,還有餘孽訊息未消,可以看得出來食安謠言只要一產生,就永無止盡,只能靠大家的智慧和力量,不要分享錯誤的訊息,分享正確的資訊,才有辦法遏止謠言的散佈! 作者簡介:好食課是具有食品、臨床、諮詢與保健產品背景的營養師和食品技師團隊,在這資訊爆炸的年代,想要和您分享對的健康資訊。 …  延伸閱讀:


文章轉貼如有侵權請告知我們會立即刪除
購買汽車貸款 裕融汽車貸款中增貸0800772999 銀行汽車貸款利率比較 汽車增貸問題 汽車貸款中增貸 銀行線上汽車貸款 個人貸款 降低利息 汽車增貸ptt 車貸速效審件撥款‎ 個人徵信線上查詢 銀行汽車二胎貸款 購買汽車貸款 購買汽車銀行貸款 汽車增貸 車貸線上客服 貸款 銀行房貸 車貸官方網站 14年車銀行汽車貸款 銀行二胎房貸 信貸60分鐘火速撥款 汽車貸款增貸 車貸 銀行中古車Easy貸 利率 汽車換現金 銀行汽車增貸 銀行車輛貸款免保人 個人信用線上查詢 女人低利貸款 車貸增貸試算 汽車增貸推薦 銀行車貸 汽車分期車貸款 汽車增貸試算 車貸轉貸 汽車貸款中可在貸 銀行汽車貸款72期還款 二胎車貸憑行照即可辦 信貸 汽車借款 汽車貸款查詢 可貸車價150%‎ 汽車貸款當日撥款 汽車貸款超低利 低利率尊榮專案 銀行汽車貸款搶超跑 周轉 汽車銀行增貸 私房錢好車貸 前六期免繳利息錢‎ 原車貸款增貸 車貸三萬高額免保人‎ 銀行車輛貸款 汽車結婚低利貸款 銀行二胎借款 車貸網站 銀行汽車貸款免留車‎ 汽車貸款自己貸 車貸降息免煩惱 可辦汽車貸款未過件‎ 和潤汽車貸款中可在貸0800772999 購買汽車銀行貸款 車種不限保證好借‎ 銀行二胎代償 汽車增貸免保人 個人信用線上查詢 銀行汽車貸款利率比較 銀行線上汽車貸款 原車貸款增貸 他行汽車代償轉貸增貸 買中古車汽車增貸 車貸免收入證明可轉貸 車貸三萬高額免保人‎ 汽車貸款中可在貸 汽車貸款 銀行汽車貸款只要5分鐘 整合負債 銀行原車融資貸款 免費線上諮詢專人1對1‎ 汽車借款 汽車貸款自己貸 線上銀行汽車貸款 信用卡 女人專屬汽車貸款 汽車討論區 汽車貸款當日撥款 汽車增貸問題 汽車銀行增貸 汽車增貸ptt 汽車結婚低利貸款 汽車分期車貸款 汽車貸款1天核貸完成‎ 汽車換現金 來電汽車來電馬上貸 車貸 購買汽車貸款 降低利息 汽車貸款增貸 銀行二胎代墊 輕鬆汽車貸款方案‎ 14年車銀行汽車貸款 汽車貸款中增貸 銀行汽車貸款10-150萬 汽車24小時迅速撥款‎ 信貸60分鐘火速撥款 銀行汽車貸款72期還款 利率 女人低利貸款 銀行中古汽車貸款 中古車銀行貸款 車貸網站 汽車貸款專人為您服務 汽車增貸試算 信貸 銀行車輛貸款免保人 車貸線上客服 銀行中古車Easy貸 周轉 汽車貸款 銀行車貸 車貸增貸試算 裕融車輛貸款借貸0800772999 可貸車價150%‎ 汽車貸款中增貸 二胎車貸憑行照即可辦 車貸專線 車種不限保證好借‎ 汽車貸款 銀行汽車貸款72期還款 信貸 汽車貸款銀行貸款 貸款免費諮詢 汽車借款 汽車增貸 銀行二胎代償 車貸利率 信貸60分鐘火速撥款 銀行車輛貸款免保人 好車貸汽車貸款 貸款 汽車貸款專人為您服務 降低利息 整合負債 車貸搞懂的5件事情 汽車24小時迅速撥款‎ 週轉 原車貸款增貸 不收代辦費‎ 銀行汽車貸款免留車‎ 銀行車輛貸款 汽車增貸問題 各銀行車貸主力商品 前六期免繳利息錢‎ 銀行中古車Easy貸 汽車分期貸款試算 原車融資 女人專屬汽車貸款 分期償還 車貸轉貸銀行 銀行中古購車貸款 銀行原車融資貸款 低利率尊榮專案 汽車貸款首選 女人專屬汽車借款 可辦汽車貸款未過件‎ 低利貸款買車 車貸 車貸線上客服 買中古車汽車增貸 輕鬆汽車貸款方案‎ 銀行車貸 銀行汽車貸款 汽車貸款中可在貸 汽車討論區 汽車增貸推薦 汽車銀行增貸 車貸轉貸 利率 汽車結婚低利貸款 汽車貸款 汽車二胎貸款‎ 汽車貸款當日撥款 裕融中古車貸款0800772999 汽車貸款 銀行汽車貸款搶超跑 車貸可以降息 車貸免收入證明可轉貸 車貸專線 銀行汽車貸款利率比較 原車貸款增貸 線上銀行汽車貸款 汽車貸款流程 車貸利率 低利率尊榮專案 車貸財理通‎ 銀行車輛貸款免保人 銀行汽車貸款10-150萬 信貸60分鐘火速撥款 汽車銀行增貸 汽車增貸ptt 各銀行車貸主力商品
創作者介紹
創作者 toujuan5766 的頭像
toujuan5766

原車貸款增貸0800772999

toujuan5766 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()